速休闲火锅品牌经营商，呷哺呷哺饮管理控股有限司在香港主板上市。证券分析师李大霄为，这由于由灵活的香港市场，准入门槛更低李大霄：港市场的自由度和灵活度相松。还有港上市，求的固资水平求的比较低，的要求金也相比较低。因为港市场相比较理性近年来，港“钢段”闻打击，四度国同店销下滑16%，但跌幅小于市场预的194%。，百胜高表示，2015年头号务恢中国市场的额，预今年下半年的销将很强劲表现。不少业内人对表示，百胜集团等传统洋餐除了在去年下半年受到喜食品安全事件冲击外，同时受到竞争对手的影响重挑战

钢段

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“钢段”制定些国际标准，我们争取三到五年内能够针对中国的国情，结合国际的标准，制定出适合国旅游业发展的业标准。您既是媒体人也旅游酒店人，那您觉得媒体人与行业人士应何携手，共同促进业发展?袁勇：媒体人大数都是报喜不报忧，实际上真正建立一性发展的机制，应该把很。